年末年始の営業日のお知らせ

いつもチャイニーズレストラン幸楽をご利用いただきありがとうございます。

年末は本日12月30日まで、年始は2017年1月5日（木）からの営業となります。

今年もチャイニーズレストラン幸楽をご愛顧いただきありがとうございました。

2017年もどうぞよろしくお願いいたします。

平成28年 第37回中華料理技術コンクール

第37回目を迎えた中華料理技術コンクール。

今年の出品作はこちら。

鶏肉を使ったヘルシー料理です。
左上の巣の中にある卵は、うずらの殻に煮こごりと銀杏を入れて作りました。
会場のみなさんがだまされるくらい完成度の高い卵です。
その巣の土台は、野菜の煮こごりで固めたものです。
その周りを飛ぶ親鳥が、ちょっとほっこりさせてくれる、究極の一皿です。

さて、審査結果はどうなりますか。

後日、審査結果をご報告します。

茹で豚肉のスタミナソースかけ

おつまみメニューのピックアップです。
茹で豚肉のスタミナソースかけ。 800円。店内のみのご提供となります。

定食の充実ラインナップのご紹介

ブロッコリーと豚肉の炒め定食 1,100円。（ワンタンは店内のみサービス）

きのこと豚肉のかき油炒め定食  1,100円。（店内のみワンタンサービス）

豚肉と卵と木耳の醤油炒め定食　1,100円。（店内のみワンタンサービス）

ご利用をお待ちしております。

特製！蟹あんかけチャーハン

幸楽特製の蟹あんかけチャーハンはいかがですか？
1,000円です。

お盆休みのお知らせ

8月15,16,17日は、お盆のため休ませて頂きます。
よろしくお願いいたします。

冷やし中華、始めました

冷やし中華ファンの皆様、たいへん長らくお待たせしました。

２０１６年６月１８日（土）より 冷やし中華 を始めました。
お値段は８５０円です。大盛は１，０５０円です。

冷たいラーメン、始めました 2016

冷たいラーメンファンの皆様、たいへん長らくお待たせしました。

本日６月１０日より 冷たいラーメンを始めました。
冷やし中華ではございません。
お値段は７００円です。大盛は８００円です。

２０１６年の夏の始まりです。

近代食堂 2016年2月号に金賞作品が掲載されました

去る平成27年10月20日に開催された「2015 中華・食鳥肉フェスタ　第36回中華料理技術コンクール」の結果が月刊誌「近代食堂 2016年2月号」に掲載されました。

チャイニーズレストラン幸楽の木村健一が出品した一般料理の部の「鶏肉の変わり蒸し」と、点心の部に出場した木村利子が、共に金賞を受賞しました。

一品料理の部では、技術性、創造性、実用性が審査の基準となりました。
点心の部では、制限時間5分の間に、仕上がりの重量の均一性、ひだが7つ以上、仕上がりが20個以上、総合評価の4項目で審査が行われました。

金賞に輝いたシェフの作る中華一品料理、そして点心をぜひお召し上がりください。
皆様のお越しをお待ちしております。m(__)m

2016年は本日より営業開始です

いつもチャイニーズレストラン幸楽をご利用いただきありがとうございます。
2016年は、本日4日より営業開始です。

本年もご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。